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桔梗種植技術

作者:亳州市興科中藥材種植有限公司  來源:http://www.miibf.com   更新時間:2015-06-06  閱讀數:3467

一、概述

    桔梗為桔梗科植物。別名:苦桔梗、桔梗為桔梗科多年生草本植物,全株有白色乳汁。主根紡錘形,長10-15cm,幾無側根;外皮淺黃色,易剝離。莖直立,高約30-120cm,光滑無毛,通常不分枝或上部稍分枝。葉3-4片輪生、對生或互生,無柄或柄極短;葉片卵形至披針形,先端漸尖,邊緣具銳鋸齒,基部楔形,下面被白粉;花單生于莖頂或幾朵集成疏總狀花序;花萼鐘狀,藍色或藍紫色。以根入藥,宜肺祛痰,利咽,祛痰,排膿。用于咳嗽痰多,胸悶不暢,咽痛,喑啞,肺痛吐膿,腸瘍膿成不潰。

    桔梗為藥食兩用之品,全國藥材年需用量在700萬kg,除用于臨床配方外,還是許多中成藥的主要原料。桔梗,既是貴重的中藥材,又可做菜。由于它含桔梗皂甙、遠志皂甙、植物甾醇、葡萄糖甙、氨基酸等,性平、味苦,有宜肺利咽、祛痰化痰、消炎排膿等作用。桔梗出口日本、韓國、東南亞等地,市場十分暢銷,價格也高。

二、生長環境

  桔梗喜涼爽濕潤,喜光,耐寒。適宜生長的溫度范圍是10℃~20℃,最適溫度為20℃,能忍受零下20℃低溫。在土壤深厚、疏松肥沃、排水良好的腐殖質土或含砂質壤土中植株生長良好。怕積水,土壤積水易引起根部腐爛。

 三、種植技術

  1、選地整地桔梗為深根性植物,應選土層深厚,疏松肥沃,排水良好的腐殖質土或沙質土壤為好。選好地后,每畝施堆肥2500公斤,加過磷酸鈣20公斤,撒入地內,深翻30厘米以上,整平耙細。
  2、適時播種桔梗主要用種子繁殖,春播、秋播或冬播均可,畝用種2公斤。也可育苗移栽,因直播產量高于移栽,且根直分叉少,便于刮皮加工,質量好,生產上多用。注意用種子繁殖須用當年新產種子,新籽發芽快,發芽率高,長出的苗均勻,健壯,利于管理,隔年的陳種子發芽率低甚至不能發芽。
  為提高種子發芽率,可先對種子進行處理,播前用溫水浸種12小時,用適量濕沙拌勻,堆放幾天后再種可明顯提高發芽率。采用條播法,在整好的畦面上按行距18-21厘米開溝,深2厘米左右,播后蓋土1厘米。或采用比較先進的寬幅條播法,即開溝的寬度為10厘米,行距不改變,播后蓋土,寬幅條播法有很多好處,如管理簡單、成品質量好等。溫度適宜,15天左右即可出苗。
 四、田間管理
  1、合理密植行距17-20厘米,株距3-5厘米。過密,植株生長細弱,易遭病蟲危害。過稀,產量低。采用寬幅條播法的適當間苗,苗不擁擠即可,不必過多的去苗。適當密植是增產的關鍵。
  2、中耕出草桔梗前期生長緩慢,易滋生雜草,應及時拔除,以防蔓延造成草荒。定植地先澆透水,待干濕適宜時立即淺松土一次,以免地面干裂透風,造成死苗。中耕宜在土壤干濕度適中時進行。植株長大封壟后即可不用再進行中耕除草。
  3、追肥苗期需追施稀薄人糞尿1-2次,促使幼苗生長。6月底增施花期肥,以磷鉀肥為主,防止因開花結果消耗過多的養分而影響生長。入冬后要重施越冬肥,結合施肥進行培土。翌年春株高1米左右時,適當控制氮肥用量,配合追施磷鉀肥,使莖桿生長粗壯,可防止或減輕倒伏。
  4、疏花疏果桔梗花期較長,要消耗大量養分,影響根部生長。除留種田外,疏花疏果可提高根的產量和質量,生產上可人工摘除花蕾,如用鐮刀削去花蕾。或用多效挫,在盛花期噴施用,可阻止開花。
  5、排水桔梗種植密度高,在夏季高溫多濕時,應及時作好疏溝排水,防止積水爛根,造成減產。
  五、主要病蟲害
  1、根腐病
   (1)、癥狀是由真菌中半知菌類鐮刀菌引起的一種根部病害。發病期6~8月,初期根局部呈黃褐色而腐爛,以后逐漸擴大,發病嚴重時,地上部分枯萎而死亡。
  (2)、防治方法 A,注意輪作,及時排除積水。在低洼地或多雨地區種植,應作高畦。B,整地時多施基肥,改良土壤,增強植株抗病力,每畝施石灰粉50~100kg,可減輕危害,或每畝用5kg多菌靈進行土壤消毒,發病時可用50%托布津1000倍液澆注防治。C,及時拔除病株。
  2、紫紋羽病
  (1)、癥狀是由真菌中的一種擔子菌引起的病害。危害根部,先由須根開始發病,再延至主根;病部初呈黃白色,可看到白色菌索,后變為紫褐色,病根由外向內腐爛,外表菌索交織成菌絲膜,破裂時流出糜渣。地上病株自下而上逐漸發黃枯萎,最后死亡。
  (2)、防治方法 方法同根腐病。
六、收獲加工
  1、采收
  種植桔梗因地區和播種期不同,收獲年限也不同,一般當年采收,或第二年采收,東北可略早,采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春桔梗萌芽前進行。以秋季采者體重質實,質量較好。一般在地上莖葉枯萎時采挖,過早采挖根部尚未充實,折干率低,影響產量;收獲過遲不易剝皮。起挖時,防止挖斷主根。
  2、加工
  鮮根挖出后,去凈泥土、蘆頭,用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮,洗凈,曬干或烘干。皮要趁鮮刮凈,時間長了,根皮就難刮了。刮皮后應及時曬干。桔梗收回太多加工不完,可用沙埋起來,防止外皮干燥收縮,這樣可容易去皮。折干率為30-35%。
 
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